糖質オフ♡豚肉と玉ねぎの爽やか梅肉炒め

糖質オフ♡豚肉と玉ねぎの爽やか梅肉炒め

Description

アルコール代謝効果のある豚肉と玉ねぎ炒めてさっぱりした梅肉のタレを絡めました。焼酎.泡盛との相性ぴったりなおつまみです♡

材料 (4人分)

 
豚薄切り肉
200g
玉ねぎ
1個
★梅肉
小さじ1(梅干し2個分)
★砂糖.すりおろしニンニク
各小さじ1
★醤油.みりん.酒
各大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

梅干しは種を取り除き包丁で細かくしてペースト状にしたら★の調味料と合わせます

2

写真

フライパンに油をしき、豚肉を炒め色が変わりはじめたらくし切りにした玉ねぎを加えて炒めます

3

写真

2に1を加えて全体に絡めながら炒めたら完成

4

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熱々のうちに本格焼酎.泡盛と一緒に召し上がれ♡

コツ・ポイント

豚肉は炒め過ぎないように気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

アルコール代謝効果のある豚肉と酒やけを中和し肝臓を保護する効果のある玉ねぎを肝臓の働きを強化するクエン酸たっぷりの梅肉のソースを絡めた、本格焼酎や泡盛にぴったりな糖質オフレシピを考えました♡
高タンパク、野菜もしっかり摂取できます
レシピID : 5749378 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADアンバサダー♡
栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。
https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/18

First tsukurepo mark
写真

調味料が超美味しかったです!また作ります!!

kungfukick

お味気に入ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポありがとう