きゅうりと生わかめの酢の物風浅漬け

きゅうりと生わかめの酢の物風浅漬け

Description

きゅうりと生わかめを漬けただけの簡単副菜です。さっぱりしていてたべやすい!

材料 (3人分副菜数日分)

きゅうり
1本
生ワカメ
20g
◎水
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1/2

作り方

1

写真

きゅうりは皮を数ヶ所縦に剥いてから食べやすい大きさに切ります。

2

写真

ワカメは水に5分くらいつけて塩抜きしてから食べやすく切る。

3

写真

調味料を大きめの耐熱皿にいれてラップをしてレンジ800wで1分くらい加熱して砂糖を溶かす。

4

写真

3がさめたらきゅうりとワカメを加えてよく混ぜる。

5

写真

きゅうりのサイズでたれが足りなければもう一度作ってかけてください。

6

写真

しばらく冷蔵庫で浸して好みでゴマを散らして完成です

コツ・ポイント

しっかり浸かるくらいの量までタレを増やすと早く仕上がります。味は酢の量などで好みで調整を

このレシピの生い立ち

きゅうりを消費したくて検索したりんりん♪♪♪さんのレシピをHanayanさんのレシピを参考にざく切りきゅうりバージョンにアレンジしてできたレシピです。
レシピID : 5749507 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」