ししとう★ごはんのお供☆大量消費作りおき
Description
ししとうの大量消費におすすめです(^^)作りおきに♪ご飯のお供に♪おつまみにも最適♪
クックSLNF9Y☆
作り方
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1
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調味料をすべて混ぜておく。
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2
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ししとうは洗ってヘタを切り落とす。
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3
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種もそのままですべて輪切りに（3ミリぐらい目安でお好みに）
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4
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油をひいたフライパンにししとうを入れ炒める（じゃこや干しえびをいれる場合はここで）
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5
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さっと炒めたら調味料を投入して馴染むまでさらに炒めます。
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6
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仕上げにごまや鰹節を入れて混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
ししとうの量が少なければ同じ配分で小さじにしたり調整してください。
出来立ても美味しいですが、作りおきとして冷蔵庫で冷やしたものも味が馴染んでとても美味しいです(*^^*)
出来立ても美味しいですが、作りおきとして冷蔵庫で冷やしたものも味が馴染んでとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
時期になるとたくさんいただくししとう♪苦手な子供も食べやすく、作りおきもできるので大助かり！我が家の人気者です(*^^*)
クックSLNF9Y☆
