夏のおつまみ やみつきトウモロコシの画像

Description

韓国屋台の食べ物の一つ。
中毒になる域に達しているため、麻薬とうもろこしと命名されている。焼いて味付けるだけで簡単な料理

材料 (2)

トウモロコシ
1個
バター
2個切り
パルメザンチーズ
適量
パセリ粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
割り箸
1膳

作り方

  1. 1

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    材料を準備します。

  2. 2

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    ダイヤモンドフライパン(深型)を出して水を入れます。トウモロコシを入れて20〜30分ぐらい沸かします。

  3. 3

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    茹でたトウモロコシを半分にカットします。

  4. 4

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    半分に切ったトウモロコシの真ん中に割り箸を差し込みます。

  5. 5

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    ソース作り:マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1を入れてよく混ぜておきます。

  6. 6

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    バターを入れて溶かして、割り箸をさしておいたトウモロコシを回しながら焦げないように火の調節をしながら焼きます。

  7. 7

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    作ったソースをトウモロコシに塗ります。

  8. 8

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    ソースを塗ったトウモロコシをお皿に乗せておきます。

  9. 9

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    粉チーズ・パセリ粉・一味唐辛子を振ります。※好みによって沢山ふったり、少なめにしてもオッケーです。

コツ・ポイント

焼いてソースを塗りますが、ソースを塗ってもっと焼きても美味しいです!自分なりの好みで少しチャレンジャーしてもいいかも!

このレシピの生い立ち

夏のおつまみコンセプトで企画しました。
夏とするとビールがさらに美味しくなる季節ですね!ビールに合う特別なおつまみを紹介したかったです!このダイヤモンドフライパンで美味しく作ってみませんか?
レシピID : 5750070 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/08/01

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