離乳食中期〜幼児食☆簡単プリン

離乳食中期〜幼児食☆簡単プリン

Description

離乳食中期からずっと作っています。
小さい容器で作れば食べすぎることもないし、甘さ控えめで安心です!

材料 (ココット2つ分くらい)

1/2〜
 
砂糖
小さじ1
牛乳
100ml
 

作り方

1

写真

卵をとき、(白身がある場合は切るようにしっかり)砂糖と牛乳を入れ、泡立たないように混ぜる。

2

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容器に入れる。
こした方が綺麗に出来上がりますが、なければそのままでも大丈夫。

3

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今日は全卵1個で、100円ショップで買った小さい容器4つとココット1つ分。
中身入れすぎると溢れるのでこのくらいまで。

4

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蓋があればして、なければアルミホイルで蓋をする。
全部入れた時に容器の1/3ほどになる量のお湯を沸かして入れる。

5

私は更にフライパンの蓋をしています。
お湯がぷくぷくしてる状態で弱火で5分。
火を止めて10分蒸す。

6

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表面がプルプルするくらいで丁度いいです。
蒸らしすぎるとプルンとしなくなります。
かなり熱いので気をつけて取り出す!

7

粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして完成。

8

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今回の容器のサイズはこんな感じでした。

コツ・ポイント

一度卵黄2個で作りましたが、濃厚なプリンになりました。
割と分量は適当でもプリンになるんだなぁと。
砂糖の量は年齢に合わせて増やしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストを作って卵が半分余り、プリンを作ってみました!
今では一番大好きなおやつになりました♪
かなり甘さ控えめですが子供には充分だと思います。
レシピID : 5750144 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

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