簡単 やみつき 山形のだしの画像

Description

枝豆とオクラは冷凍のものでも大丈夫です。
好みで茄子や長ネギを入れてもいいかと思います。

材料

ひとつかみ
生姜
1かけ
適当
10枚
5本

作り方

  1. 1

    写真

    材料をみじん切りにして、塩昆布と和えます。

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で冷やして、冷奴などに乗っけてめしあがれ。

  3. 3

    食べる時のだし醤油などをかけるとより美味しいかと思います。

  4. 4

    写真

    素麺などの薬味にもうってつけです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お土産にもらった山形のだしが美味しかったので再現してみました。
レシピID : 5750328 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート