離乳食 米粉100%パンケーキ

離乳食 米粉100%パンケーキ

Description

卵が食べられたらオッケーなので離乳食後期から食べられるかな?手づかみの練習にも○小さく焼いておやつとしてもどうぞ

材料

75g
牛乳
75g
メープルシロップ
大さじ1
小さじ2
卵 Mサイズ
1個

作り方

1

米粉とベーキングパウダーを合わせてよく混ぜ、他の材料もよく混ぜておく

2

粉と液体を一緒にしてよくまぜる

3

温めたフライパンをごく弱火にして両面焼き色がつくまで焼く

4

甘さはうんと控えめなのでシロップや果物を添えてどうぞ

コツ・ポイント

胡麻油でしっとり。ですが他の油脂でも大丈夫です。食べる時には必ず大人が側にいてください。水分を取りながらじゃないと米粉なのでモゴモゴしちゃいます!ちょっと生地が固めな時は食べる時に牛乳や果汁でしっとりさせると食べやすいです

このレシピの生い立ち

パンケーキミックスは使いたくないし、出来るだけ小麦粉も使いたくないので米粉100%でつくりました。
レシピID : 5750689 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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