ミョウガとオクラの冷奴

ミョウガとオクラの冷奴

Description

夏に出回るミョウガとオクラで(^-^)ポン酢でさっぱり♪

材料 (2人分)

豆腐(木綿でも絹ごしでも)
1/2丁
ミョウガ
2本
オクラ
3〜4本
ポン酢
適量

作り方

1

オクラは好みの固さに茹でる。水気を切って小口切りにする。ミョウガは縦半分に切って、薄切りにする。

2

豆腐を4等分にして、2切れずつ器に盛り付ける。上にミョウガとオクラをのせる。

3

食べる時にポン酢をかけて、いただきます♪

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)
おろししょうがをのせてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

私の好きな漫画に出てきた一品です(^-^)簡単なので、夏場によく作ってます☆
レシピID : 5750773 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/18

First tsukurepo mark
写真

オクラなくて(..;)大葉代わりに♬夏を美味しく頂きました!

ボブナナ