＊ほうれん草とキノコの和え物＊
moka＊…
作り方
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1
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ほうれん草は色よく茹で絞っておく
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2
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しめじは1分ほど茹でて、ざるにあけてそのまま冷ます
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3
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ボールで①②を和える
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4
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出来上がり♡
お好みで、ポン酢・だし醤油・おしょうゆ、おかかをかけて召し上がって下さい
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コツ・ポイント
ほうれん草は絞ったあと、少しのお醤油をかけもう一度絞ります
そうすると水っぽくなりません
しめじは茹でてそのまま冷まします
水に取らないでね
市販のポン酢は我が家には味が強いので、だし醤油と米酢を同量にして簡単に作ってます^ ^
そうすると水っぽくなりません
しめじは茹でてそのまま冷まします
水に取らないでね
市販のポン酢は我が家には味が強いので、だし醤油と米酢を同量にして簡単に作ってます^ ^
このレシピの生い立ち
あと一品…
冷蔵庫にあるもので作りました
冷蔵庫にあるもので作りました
moka＊…
