10分で完成♡レンジでよだれ鶏
Description
レンジでチンしてタレをかけるだけ、簡単に作れるメインおかずです。おつまみ、お弁当にも。
★＊RikO＊★
材料
鶏胸肉
1枚
★水、酒
各大匙1
★砂糖
小匙1
★塩
少々
万能ネギ
適量
■
【タレ】
◎醤油、酢、蒸し汁
各大匙1.5
◎砂糖、ごま油、白ごま
各大匙1/2
◎ニンニクチューブ、生姜チューブ
各1〜2cm
◎ラー油
数滴
作り方
コツ・ポイント
フォークで穴を開けること、★を揉み込むことで火が通りやすく柔らかく仕上がります。
しっかりと全体に火が通るように、途中で裏返すこと。
野菜が盛りっと食べれる味付けなので、きゅうりの細切り1本分や、レタスなどと一緒に食べるのがおすすめです。
しっかりと全体に火が通るように、途中で裏返すこと。
野菜が盛りっと食べれる味付けなので、きゅうりの細切り1本分や、レタスなどと一緒に食べるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
いろんな味で食べている、レンジで蒸し鶏。男の人も好きな、しっかりおかずになるよだれ鶏です。
★＊RikO＊★
