コーンバター醤油ごはん

コーンバター醤油ごはん

Description

醤油を焦がすことで焼きとうもろこし風になりますよ
夏になったら、旬の甘くて美味しいとうもろこしで作りたいなあ

材料 (1人分)

バター
10gくらい
醤油
小さじ2くらいお好みで
コーン
1缶(固形量155g)
ごはん
軽く大盛り1膳くらい
胡椒
お好みで

作り方

1

フライパンにバターを入れ、香りがたってきたら醤油をだいたい小さじ1くらい入れる。

2

醤油の香ばしい匂いがしてきたら水気を切ったコーンを投入、炒める。

3

水分が飛んだらごはんを加えて炒める。全体が混ざったらフライパンの端に醤油小さじ1くらい入れ、香ばしい香りがするまで待つ。

4

香りがしてきたら全体に混ぜ込む。胡椒で味を整える。

5

盛り付けてお好みで追いバターをして召し上がれ。

コツ・ポイント

バターの分量は炒める時のものです
どれもだいたいの目安なんですが、それというのも、ちゃんと分量を計ってないので目分量なのです
皆さんもお好みで適当にやってみてください
バターは入れすぎると逆に美味しくなくなるのでほどほどに

このレシピの生い立ち

お腹が空いたので作りました
試しに味変で生七味入れてみたら美味しかったですよ
レシピID : 5751214 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/31

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♩

emmy713

つくレポありがとうございます!胡椒たっぷりで美味しそう!