節約♡鶏皮ときのこの炊き込みご飯

節約♡鶏皮ときのこの炊き込みご飯

Description

鶏皮ときのこの旨みがお米にしみしみです^^*

材料 (2合)

お米
2合
舞茸
30g
しめじ
30g
鶏皮
65g(もも肉2枚分)
大さじ2
小さじ1
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

1

お米を2合、といて浸水しておく。

2

舞茸、しめじを適当な大きさに手で割いておく。

3

鶏皮を食べやすい大きさに切る。

4

お米に水を2合より気持ち少な目に入れ、材料と★の調味料を全て入れ軽く混ぜたら、炊飯スタート。

コツ・ポイント

鶏皮が気になる方は、もも肉でももちろん美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

鶏皮が勿体ないなと思い、炊き込みご飯で鶏の旨味まで食べちゃおう!と生まれたレシピです。
レシピID : 5751410 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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