夏バテ予防♪夏でも鍋*簡単☆しゃぶしゃぶ
Description
肉体労働してる我が家の男子達は夏でもしゃぶしゃぶです。お肉食べないと元気出ないと言いながら食べてくれます♪♪
材料
作り方
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1
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お鍋にお水
昆布を入れて
沸騰してきたらすぐ昆布を取ります。
(昆布はお好みで召し上がって下さい。)
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2
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豆腐を入れて20分位弱火で蓋をしてほっときます。
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3
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卓上型コンロでもIHでもおうちにあるのをテーブルに出して
お鍋に火を入れてしゃぶしゃぶします。
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4
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因みに我が家は大根おろしにポン酢です。
ネギもしゃぶしゃぶしてお肉に巻くと最高です♪
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コツ・ポイント
昆布は沸騰する前か、時間があればぬるま湯に30分~1時間つけて取り出して下さい。
お好みでお肉と生野菜しゃぶしゃぶおすすめです。
かいわれ、ニンジン(うすくスライスします)、レタス、なんでもあいますよ~(*´∀`)
お好みでお肉と生野菜しゃぶしゃぶおすすめです。
かいわれ、ニンジン(うすくスライスします)、レタス、なんでもあいますよ~(*´∀`)
このレシピの生い立ち
息子と主人の大好物です♪冷たい飲み物を昼間、沢山飲むらしく内臓が心配で(>_<)