これは美味しい!厚揚げとアボガドのパスタ

これは美味しい!厚揚げとアボガドのパスタ

Description

肉の代用に厚揚げを使いましたが、思ったよりはるかに美味しいパスタでした。厚揚げの食感がなんとも癖になります。

材料 (2人分)

厚揚げ
1/2パック
アボガド
1コ
パスタ
250g
しょうゆ&ペパー
2コ
ブラックペッパー
少々

作り方

1

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切った厚揚げに片栗粉をまぶします。

2

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オリーブオイルをひいたフライパンに1を投入して炒めます。

3

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2に火が通ったら切ったアボガドを投入して炒めます。

4

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3に火が通ったら茹でたパスタを投入してからめてしょうゆ&ペパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶした厚揚げは焦げ付きやすくなりますので火加減注意です。

このレシピの生い立ち

昼に使った厚揚げの残りを使用するため、食感が分からないけどパスタの具材にしました。正解w
レシピID : 5751571 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/19

First tsukurepo mark
写真

分量がわかりませんでしたが、牡蠣のお醤油で美味しかったです。

クックQDU3R7☆

美味しそうです!こちらを作ります。