鶏肉じゃない『チキンライス』

鶏肉じゃない『チキンライス』

Description

鶏肉がない代わりにウィンナーをいれました。

材料 (2人分)

ご飯
2膳
ピーマン
1個
人参
1/2個
玉葱
1/2個
ウィンナー
4〜5本
塩胡椒
適量
ケチャップ
大さじ2

作り方

1

①玉葱、ピーマン、人参はみじん切りにし、ウィンナーは一口大に切る。

2

②熱したフライパンに油を入れ、みじん切りにした野菜を炒める。

③野菜に火が通ったら、ウィンナーを炒める。

3

④炒められたら、ご飯を入れ、馴染ませる。

⑤ケチャップを入れて軽く炒める。

4

⑥全体を混ぜ合わせ、最後に塩胡椒で味を整え皿に盛り完成。

コツ・ポイント

ウィンナーを使ってますが鶏もも肉でも可。

このレシピの生い立ち

TVでチキンライスを食べてるのをたまたま見ていて食べたくなったので
レシピID : 5751761 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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