詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛簡単激うま味噌らーめん

ピリ辛簡単激うま味噌らーめんの画像

Description

インスタントじゃない本格ピリ辛味噌ラーメンはお家で食べれます！

材料 （2人分）

中華そば
2人前
豚バラ
150g
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
にんにく
2片(チューブなら5センチ)
塩胡椒
少々
鷹の爪
1本
水
750ml
中華スープの素
大さじ1
豆板醤
大さじ1
味噌
味を見て調整してください

作り方

  1. 1

    下準備
    にんにくみじん切り
    豚肉は5センチ強に切り分ける
    鷹の爪はタネを取り除く

  2. 2

    鍋にごま油とにんにくと鷹の爪を入れにんにくが薄く色づき始めるまで熱する。※焦がさないように

  3. 3

    豚肉、塩胡椒を加え弱めの中火で炒め、豚肉に火が通ればもやしを加え1分ほど炒める

  4. 4

    味噌以外の調味料を入れ軽く炒め、水を加え煮立てる

  5. 5

    写真

    沸騰し始めたら味噌を加え煮立て、麺を加えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家でインスタントじゃないラーメンを食べたくて
レシピID : 5751835 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
PIKA☆☆
ピリ辛簡単激うま味噌らーめん
by PIKA☆☆