時短!牛乳パンでつくる!新幹線連結ケーキ
作り方
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1
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市販の牛乳パン、今回は形がすでに新幹線みたいなのでそのまま使用。四角いものなら、頭部分にしたい方を少し切り取る。
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2
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生クリームに砂糖を混ぜ7分立てに。2つに分け、はやぶさ用に青汁粉末、こまち用に食紅を少しずつ入れ、お好みの色にする。
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3
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生クリームを上部、側面上部に塗る。
絞り袋で線を作ってから包丁で塗ると綺麗に。
今回は袋がない為ビニール袋で代用。
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4
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側面はスプーンが塗りやすい。一つできたら冷蔵庫で冷やしながら、もう一つ塗る。
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5
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板チョコで窓を作る。
チョコの裏にホイップを付けると張り付きやすい。
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6
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両方完成したら、いよいよ連結。下半分はクリーム塗ってないので簡単に持ち上げ盛り付けできるよ。
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7
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お好みでフルーツ等デコレーションして完成!
すぐ食べない場合は、爪楊枝を刺してふんわりラップをかければ冷蔵庫保存も可能。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新幹線大好きな子どもの喜ぶ顔は見たいが、時間はかけられない。牛乳パンなら、ほとんど切らなくても良いし中にクリームも挟まってるし時短ケーキが作れるかも!と思い立つ。