キャンベル缶任せの♡チキンのクリーム煮

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Description

キャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った簡単レシピです。パスタソースとしても、おかずとしても楽しめます♪

材料 (2〜4人分)

キャンベルのクリームマッシュルーム缶
1缶
1枚
1/2個
米粉または小麦粉
適量
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル油またはサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、塩・ブラックペッパー、米粉をまぶす。フライパンに油をひいて火が通るまで焼く。一旦取り出す。

  2. 2

    写真

    同じフライパンで鶏肉から出た油は残したまま、スライスした玉ねぎ、きのこ類をしんなりするまで炒める。水分が飛ぶまで炒めます

  3. 3

    写真

    そこに1の鶏肉を戻し、クリームマッシュルーム缶を投入。その空いた缶いっぱいに牛乳を注ぎ、それもフライパンに加えます。

  4. 4

    蓋をしないまま30分ほど煮込み、塩・ブラックペッパーでお好みの味に調整したら出来上がりです♪

  5. 5

    パセリで彩りを加えたり、パルメザンチーズを振りかけてもいいと思います。パスタソースとしても、メインおかずとしてもどうぞ!

コツ・ポイント

きのこはマッシュルームがおすすめです!

このレシピの生い立ち

主人のアメリカ人のお母さんから引き継いだレシピです。
レシピID : 5752078 公開日 : 19/07/21 更新日 : 21/10/25

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