明太ポテトサラダ
Description
シンプルな明太ポテトサラダ。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
無いです。
多めの塩で茹で上げることで、じゃがいもにしっかり味が付きます。入れすぎて辛くならないように注意。個人的にはレンチンより粉ふきいもにしてから、の方が美味しい気がしてます。
多めの塩で茹で上げることで、じゃがいもにしっかり味が付きます。入れすぎて辛くならないように注意。個人的にはレンチンより粉ふきいもにしてから、の方が美味しい気がしてます。
このレシピの生い立ち
今はメニューから消えてしまったけど、30年前にびくドンで食べたとき美味しくて。それ以来自宅で。