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キャベツはざく切りし、洗って水気を切っておく。
冷凍うどんは1〜2分レンジで加熱。
フライパンを熱し、キャベツを投入。しんなりしたらうどんを入れ、さらに炒める。
★で味を整えたら溶き卵を入れ、さっくり混ぜたら火を止め、もう一度軽く混ぜれば出来上がり。おかかをたっぷりかけてどうぞ。