メロンの皮の麺つゆ漬け♪
Description
味付けは麺つゆだけ♪レンジで時短♪余ったメロンの皮がまるで瓜のように美味しく変身♡おつまみに副菜にいいですよ♡
材料
(4~6人分)
メロンの皮
1/2個
麺つゆ
大さじ3〜4
柚子の皮又はお好きな柑橘の皮
少々
一味(無くて大丈夫)
少々
作り方
コツ・ポイント
メロンの皮は表面の硬い模様の部分をピーラーで剥く事、真中を空けてお皿に並べふんわりラップをかけて電子レンジ加熱する事、取り出す時ラップを外す時、火傷に注意して下さい。保存袋に麺つゆを入れて置き熱いうちにメロンの皮を入れちょっともむ事
このレシピの生い立ち
叔父さんからメロンを頂いたので無駄無く使いたくて
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