パンプディング~持ち寄り最適♪

パンプディング~持ち寄り最適♪

Description

ポットラック用に便利。形は崩れないし 冷めても 温めてもGOOD♪準備もラクラク☆2012.4 話題入りしました☆

材料 (20×20×5(cm))

食パン厚切り
2枚
3個
150cc
砂糖
30g
ブルーベリー ラズベリー
適量
粉糖
適量

作り方

1

トレイにバターを塗っておく。オーブンは200度に余熱
食パンは食べやすい大きさに切り トレイに並べる。

2

卵 豆乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンスをボールで混ぜ、トレイに流し込む。それをオーブン200度 20分強。
火が通ってなければ 温度を少し下げて焼いて調整する。

3

180度に予熱したオーブンで湯煎焼きすると15分ぐらいで出来上がります。オーブン皿に熱湯を注いで焼いてください。

4

写真

仕上げにフルーツと粉糖をふりかけて できあがり♪

コツ・ポイント

食パンは レーズンパンを使用しています。(ミルク風味)
甘い系の食パンがいいと思います。
これにミントを飾ったりすると オシャレな感じに♪
豆乳は 牛乳でもOKです。

このレシピの生い立ち

持ち寄りのデザート担当になり 持ち運びに崩れないデザートを作りたくて。 天然酵母パンを簡単デザートに変身させて 持って行きました。
レシピID : 575245 公開日 : 08/05/21 更新日 : 12/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ポットラックパーティに持って行きました(^ ^)

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