米粉を使った☆簡単!鳥の唐揚げ

米粉を使った☆簡単!鳥の唐揚げ

Description

〜k‘sーplateのダイエット・シリーズ〜
米粉を使って、お手軽ダイエット!
軽く茹でこぼして、余分な油をカット!

材料

鳥のモモ肉
2枚
適量
大さじ 1
植物性油
適量
日本酒
170cc
小さじ 2
こしょう
適量

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

6

写真

7

写真

8

写真

9

写真

10

写真

11

写真

コツ・ポイント

グルテンフリー・ダイエットでは、小麦粉を使わず、米粉を使うため、今回、チャレンジしてみました。そして、鳥肉を湯がくことで、油を取ることができるため、カロリーダウンできたのでは…
と思っています。
米粉は、スーパーでも販売していました。

このレシピの生い立ち

唐揚げを如何にカロリーダウンさせて作ることができるか…
それなら…
お肉をゆでこぼし、米粉を使ってみたら…
などと思い思いついたものが、この唐揚げでした。ごま油を使ったことで香りもつき、思ったよりも美味しくできたのでは…
と思いつつ…
レシピID : 5752791 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」