中華風人参サラダの画像

Description

我が家でよく作ってる、中華風な味付けの人参サラダです☆

材料 (2~3人分)

1本
小さじ1/2弱
調味料
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
レモン汁
小さじ2
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは皮をむいて細切りにし、塩を振ってざっと混ぜ、10分ほど置いておく。

  2. 2

    「1」の水気をぎゅっと切り、調味料をすべて加えて混ぜ合わせる。仕上げに青のりを振って出来上がり。

  3. 3

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    切る細さによって食感も変わります^^
    細めがオススメです

コツ・ポイント

「2」で水分を切るときはぎゅーっとしっかり絞ってください。
調味料を加えたらよ~く混ぜ合わせてください。
人参の大きさによって塩分は調整して下さい

このレシピの生い立ち

お酢やビネガーを使った人参サラダが苦手な主人が気に入ってくれたサラダです♪
レシピID : 575387 公開日 : 08/09/09 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふぃ〜
大量にあった人参の消費に🥕鶏がらスープの素代わりに味覇を使用して作りました!美味でした~❣️
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クックCG2NFA☆
さっぱり美味しくできました!
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閑人舎
リピです!青のり切らしてますがおかずに最高!美味しかった!
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にゃんにゃん大好き
麻婆豆腐の副菜に作りました。シークヮーサー果汁使いました。美味。