炊飯器で♪鶏ときのこのキムチスープ煮

炊飯器で♪鶏ときのこのキムチスープ煮

Description

「ほったらかし」で簡単!炊飯器調理で鶏手羽元肉にキムチの風味がしっかり染み込みます。味付けは「ポントクック」におまかせ!

材料 (2人分)

江崎グリコ「ポントクック<キムチ風たれの素>」※8月20日新発売
2個
鶏手羽元肉
6本
少々
大さじ1
しめじ(カットしたもの)
1/2袋(約70g)
えのきたけ(カットしたもの)
1/2袋(約100g)
300mL

作り方

1

写真

今回は
タイガー魔法瓶
「圧力IH炊飯ジャー
<炊きたて>
JPK-A100/B100」
を使用します。

2

写真

江崎グリコ「ポントクック<キムチ風たれの素>」使用します。
※8月20日新発売

3

鶏肉は骨に沿ってキッチンバサミで切り込みを入れて開き、塩と酒をふって10分ほどおく。

4

内なべに<3>の鶏肉を入れて水を注ぎ入れ、炊飯器にセットする。

5

炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して30分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

6

できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けて「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かす。

7

<6>にしめじ、えのきたけを加える。

8

再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を10分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

9

できあがったら、ふたを開け、器に盛り付け、万能ねぎを散らす。

10

※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

11

※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。

コツ・ポイント

鶏手羽元肉の下ごしらえは、キッチンバサミを使うと簡単。まず、縦に皮を切ってから、その下の肉を骨に沿って縦に切り込み、肉を開くようにします。これが、火がしっかり入り、味も染み込みやすくなるコツ!

このレシピの生い立ち

やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「火を使わない♪ほったらかし時短レシピ」。調理は炊飯器に、味付けは「ポントクック」におまかせ!調理中は「ほったらかし」タイム☆やりたいことも色々できて、やりくり上手に!
レシピID : 5753896 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

このレシピの作者

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