きゅうりの一本漬け(紫蘇入り)

きゅうりの一本漬け(紫蘇入り)

Description

簡単にジップロックで作りました!基本砂糖と塩のみ。

材料 (数人分)

きゅうり
4本
砂糖
大2
小1
紫蘇
数枚

作り方

1

きゅうりは半分に切ります。割り箸を挿します。丸い割り箸があると挿しやすいです。太いきゅうりだけ少し皮を切りました。

2

ジップロックにきゅうりと紫蘇と調味料全て入れます。トレーに載せて冷蔵庫へ。たまにひっくり返すと良いです。

3

写真

数日たって出来上がり。
写真はもう数本食べた後ですが(--;)
優しい味なので、お好みで塩を足しても良いと思います。

コツ・ポイント

きゅうりは黒サンゴがあれば美味しいです。化学調味料は使用しなくても美味しい!!今回は紫蘇を入れましたが、レモンやなんばんなどアレンジしても良いと思います!

このレシピの生い立ち

旅先で食べたきゅうりの一本漬けが美味しかったので。
レシピID : 5754128 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/28

First tsukurepo mark
写真

冷やし中華に乗っけちゃいました♡紫蘇効いてて美味しい♡感謝♡

さくらん餅

早速作ってくれてありがとう!冷やし中華美味しそう๑^ڡ^๑