我が家流・ナスの揚げない揚げ浸し風

我が家流・ナスの揚げない揚げ浸し風

Description

油が大さじ1だからヘルシーだし、お酢でサッパリです。

材料 (2~3人分)

ナス
6本
大さじ3
大さじ1(目安なので自由に)
大さじ1
アク抜きよう

作り方

1

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コツ・ポイント

ナスを炒めたあとに入れるポリ袋は、半透明のやつが熱に強くて良いかと。時間があれば冷やして食べた方がもっと美味しいです。

このレシピの生い立ち

今が旬のナス、ご近所さんから沢山もらえるので沢山食べたいと思って。
レシピID : 5754222 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/11

First tsukurepo mark
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簡単でとてもおいしかったです!すり胡麻なかったのでいりごまで✩

はぁちゃんmam

つくれぽありがとうございます♪暑い日はサッパリ冷して(^^)