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鶏肉のちゃんちゃん焼き風

鶏肉のちゃんちゃん焼き風の画像

Description

甘くて旨味が詰まった一品です

材料 （5人分）

鶏モモ肉
2枚
にんじん
1本
キャベツ
1/4玉
しめじ
1パック
いりごま
適量
■ (合わせ調味料)
合わせ味噌
大さじ2半
みりん
大さじ2半
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを薄切り、キャベツをざく切り、しめじの軸を落とし、鶏モモは一口大に切る

  2. 2

    鶏モモはフォークで満遍なく刺して合わせ調味料に10分以上浸けておく

  3. 3

    フライパンを中火で熱して、2とにんじんを加えて、色が変わってきたらキャベツやしめじを入れる

  4. 4

    全体的にしんなりしたら合わせ調味料を加えて和える

  5. 5

    いりゴマを散らして完成

コツ・ポイント

玉ねぎを加えても美味しいです

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり食べやすい料理を作りたくてできました
レシピID : 5754385 公開日 : 19/07/22 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2020年4月29日
写真
イエローバード
リピ☆しっかり味でご飯が進みますね♪娘もあっという間に完食です♪
2020年2月14日
初れぽ
写真
イエローバード
鶏肉に味が染みていて、ご飯が進みますね♪娘も喜んでくれました♪
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( )
しきな兄さん
鶏肉のちゃんちゃん焼き風
by しきな兄さん