レーズン入りバナナたっぷりマフィン

レーズン入りバナナたっぷりマフィン

Description

バナナの香りがふんわりします♡レーズン入りで鉄分も取れます。可愛い型で焼いてみました♡

材料 (100均の型18個分)

薄力粉
200g
砂糖
80g
2個
牛乳
40cc
バナナ
2本(正味120g)
レーズン
70g

作り方

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バナナを容器に入れ

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フォークで潰します

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ある程度ペーストになればok

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ボールにマーガリンと砂糖を入れ

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混ぜ

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卵を入れ混ぜ

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潰したバナナとバニラオイルを入れ混ぜ

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薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ

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牛乳混ぜ

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レーズン混ぜ

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生地完成☆

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天板に型を並べ

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型に薄く油をひき

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生地を流し

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180度のオーブンで予熱なし23分焼きます。

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焼けたら天板ごと放置して冷まします

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焼けたやつ

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粗熱取れたら型から外し網の上で冷まします

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肉球

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ミッキー

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ミッキーの手とクマちゃん
可愛いです(^O^)

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単♡混ぜるのはスプーンでok
バニラオイルはバナナの香りが引き立つ気がして入れてますが、別に入れなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

可愛い型を買ったので試しに使ってみました。バナナとレーズンの消費にマフィンを作りました。
レシピID : 5754507 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

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