野菜たっぷり男子弁当 54

野菜たっぷり男子弁当 54

Description

今日も夫弁当だけです。
お弁当箱洗って帰ってくるから、助かる……

材料

卵焼き
ズッキーニ
塩ゆでオクラ
オクラ
ちくわのきんぴら
ちくわ
ピーマン
赤パプリカ
おからハンバーグ
合ひき肉
(取り置き)
おから
玉ねぎ
卵、パン粉
さくらんぽ

作り方

1

ズッキーニの千切りを炒めて卵焼きに混ぜます。味付けは、しょうゆ麹で。

2

オクラを塩ゆでします。

3

ちくわ、ピーマン赤パプリカできんぴらを作ります。

4

昨日の夕飯取り置きのおからハンバーグにソース(ケチャップ、ウスターソースを混ぜたもの)をかけます。

5

さくらんぽも詰めて完成です。

コツ・ポイント

毎度お馴染みのミニトマト。今日はさくらんぽに変えて赤色をプラス。

このレシピの生い立ち

昨日の夕飯、夫は食べなかったので、迷わずおからハンバーグを取り分けました。
レシピID : 5754517 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」