材料3つ!簡単サラダ油の沖縄ちんすこう♪

材料3つ!簡単サラダ油の沖縄ちんすこう♪

Description

生地作り3分と超簡単!!サラダ油で作る沖縄の伝統菓子ちんすこう。子供も作れてクッキーより楽。色んなアレンジも可能。

材料 (丸い5cmのもの15個)

サラダ油
40g
砂糖(きび砂糖)
40g
薄力粉
100g

作り方

1

写真

ボウルにサラダ油と砂糖を入れて混ぜる。

2

写真

薄力粉をできればふるい入れ、サックリ混ぜる。生地がまとまればOK。

3

写真

2cm位のボール状に丸めてクッキングシートにおき3cm位に平らにする。

4

写真

170℃に温めたオーブンで15分焼いたら出来上がり。崩れやすいので、鉄板のまま網の上で冷まして。

5

写真

型抜きしてもかわいい。

6

写真

生地に宮古島の雪塩(普通の塩も可)を2つまみ加えて、塩ちんすこうの出来上がり。

7

写真

ココアパウダー5gを薄力粉に混ぜてココアちんすこうの出来上がり。

8

写真

ラードで作るちんすこうレシピ
ID:4390965

コツ・ポイント

ラードで作るとより本格的。

このレシピの生い立ち

友人から習ったちんすこうレシピをサラダ油にてアレンジしてみました。
レシピID : 5754805 公開日 : 19/07/23 更新日 : 19/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」