鰻丼目指して鰈丼 うーん味が遠い^_^;
作り方
-
-
1
-
冷凍カレイを解凍しながら、適当に水で薄めた鰻丼のタレに浸しておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を敷いて焼く。
-
-
-
3
-
焼きながらタレをかける。適当なところで、ご飯にのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
いやぁ、失敗ですからねぇ。アブラカレイの方が、まだ近いかしら。まぁ、これはこれで美味しかったですよ。
このレシピの生い立ち
鰻の高値が続いてます。最早あの値段が普通になってしまいました(T . T)
安い鰻丼もどきを模索しております。
が、なかなか…
安い鰻丼もどきを模索しております。
が、なかなか…