ゴクゴク飲む?止まらない豚バラ天津飯

ゴクゴク飲む?止まらない豚バラ天津飯

Description

すっぱくない天津飯♥️
豚バラ入りのトロリんあんかけで
飲むくらいの勢いで家族が
がっつきますw
夏休みのランチにも♪

材料 (四人分)

豚バラ
200g
大さじ1
塩胡椒
少々
★水
800ml
5センチ位
大さじ1
★鶏ガラ
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
(水とき片栗粉)
片栗粉大さじ2水大さじ1
卵(ひとり2つ)
8個
・マヨネーズ
大さじ1
・酒
大さじ1
大さじ1
ホカホカご飯
好きな分量

作り方

1

写真

1センチ位に切った豚バラを
ごま油を入れた鍋で炒める。

2

写真

★をすべていれる。
水とき片栗粉をいれて
お好みのとろみをつける。
私は片栗粉大さじ2を
水大さじ1でといて入れてます。

3

写真

卵をよくまぜる

4

写真

半熟卵をつくる

5

写真

どんぶりにホカホカご飯を
よそって半熟卵を
スルリとのせる。

6

写真

上から好きなだけ
豚バラあんかけをかけて♥️
完成✨

コツ・ポイント

卵はかなり半熟のほうがトゥルンと
美味しいと思いますがお好みで‼️
かなり安上がりに出来るので
何もないときにいいです♪
豚バラを挽肉や
カニかまやムキエビなどにしても
おいしいですよ(^-^)

このレシピの生い立ち

旦那さんが酸っぱい天津飯嫌いなので
レシピID : 5755073 公開日 : 19/07/23 更新日 : 19/08/26

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