鶏肉とジャガイモのマヨネーズ焼き

鶏肉とジャガイモのマヨネーズ焼き

Description

畑で育てたジャガイモを美味しくいただくことが出来ました〜

材料 (4人前)

ジャガイモ(小ぶり)
8個
大さじ1杯
乾燥ローズマリー
お好み
鶏もも肉
1枚
大さじ1杯
マヨネーズ
全体的に絡む程度
チーズ
お好み
お好み

作り方

1

ジャガイモを洗い濡れたままビニール袋に入れて電子レンジ600wで6分程度加熱する※芽は取り除き、採れたてなら皮は残して○

2

フライパンに油をひきニンニクの微塵切りを入れる

3

ニンニクの香りが出たら乾燥ローズマリーを入れる

4

ローズマリーの香りが出たら鶏肉を入れる

5

鶏肉に焼き目がついたらジャガイモを入れる

6

ジャガイモに焦げ目がついたらコンソメ、マヨネーズ、チーズ、ハーブソルトで味付けする

7

チーズが溶けて全体的に絡んだら完成

8

お好みで盛り付けた時に乾燥ローズマリーを少しかけてあげてください

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

畑の恵みを活かしたものです
レシピID : 5755626 公開日 : 19/07/23 更新日 : 19/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/26

First tsukurepo mark
写真

ローズマリーが良いですね!野菜も投入してみました。美味しかったです^_^

にわかぱりじぇんぬ