簡単!断面綺麗?オクラの肉巻き✨生姜焼き

簡単!断面綺麗?オクラの肉巻き✨生姜焼き

Description

塩茹でしたオクラに薄切りの豚肉を巻き、焼き色を付けて、生姜焼き風に仕上げました。断面が綺麗なのでお弁当におススメです。

材料 (2人分)

オクラ
6本
茹で用塩
小さじ1/2
豚肉 しゃぶしゃぶ用薄切り
12枚 180g
焼き用 サラダ油
少量
タレ
チューブ5センチ
大さじ1
大さじ1
小さじ2

作り方

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コツ・ポイント

タレの材料は合わせておくと楽チンです。しゃぶしゃぶ用の薄切りなので、すぐに火が通ります。巻き終わりから焼けば、バラバラになりません。甘辛く焼いたり、フライにしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

本当は甘辛く仕上げようと思ったのに、主人が甘いのはやめて!と言うので、生姜焼き風にしました。
レシピID : 5756046 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/07/24

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オクラ大好き!娘のお弁当に入れました。今日は終業式✨

かっちゃん杉

プチトマトを入れようとしたけれど、入らなかった(*^^*)