韓国・妊婦糖質制限・ほうれん草胡桃ナムル

韓国・妊婦糖質制限・ほうれん草胡桃ナムルの画像

Description

出来るだけ減塩にもなるように、お醤油の量は少なめで味見しながら調節してほしいです。

材料

好きなだけ
◎すりゴマ
大1
◎醤油
小2
◎ごま油
大1
◎出汁
小1
 
 

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ほうれん草を1分ほど茹でて冷水にとり、水気を切り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    調味料◎刻んだクルミ・すりゴマ・醤油・ごま油・出汁を入れ混ぜたボウルに、ほうれん草を入れて和える

  3. 3

    ※クルミは無塩のものが良いですが、有塩であれば醤油を調節して下さい。

    ※このレシピは日本のキッコーマンのお醤油を使用。

コツ・ポイント

韓国なのでごま油は良い搾りたてを使用して頂きたい。

このレシピの生い立ち

妊婦ご飯の副菜として。
栄養分の多いクルミや鉄分摂取に。
レシピID : 5756523 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/25

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