鶏じゃが

鶏じゃが

Description

シンプルな味付け お箸が進みます。

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
大2個
人参
1本
椎茸
4枚程
適量
*水
100cc
*砂糖
大さじ2
*酒
100cc
100cc
*調味酢
小さじ1
*醤油
大さじ2
小さじ1

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。じゃがいも 人参は乱切りに。椎茸も食べやすい大きさに切る。

2

写真

鍋を熱してごま油を適量加え、鶏肉を炒める。色が変わったら、じゃがいも 人参をいれ炒める。椎茸も加える。

3

写真

*調味料を加える。
汁気がなくなるまで煮る。
時おり様子を見ながら混ぜる。焦げ付かないように注意。

4

コツ・ポイント

焦げ付かないように注意する。鍋を持ち混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

お店のお惣菜コーナーで鶏じゃがを買ってたべてみたら、おいしくて、自分で作って見ようと思い試しました。
レシピID : 5756635 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

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