ヘルシー♪おからパウダーで簡単クッキー♡
yamachan＊
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
おからパウダーとアーモンドパウダーを混ぜておく。
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2
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やわらかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜる。さらに卵を加えて混ぜる。卵が冷たいと分離することがありますが、大丈夫です！
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3
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合わせておいたおからパウダーとアーモンドパウダーを入れ、ゴムべらでひとまとめにする。
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4
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生地を棒状にし、包丁で好みの厚さに切る。天板に並べて15分ほど焼く。
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5
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焼き上がりは柔らかいので、崩れないように注意して下さい(><)
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6
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柔らかめの生地ですが、少し冷やせば型抜きもできます。お好みの形で作ってみてください( *´꒳`* )
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7
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エリスリトールを使えばさら低糖質なクッキーになります♪砂糖をエリスリトールに置き換える場合は90g使用して下さい。
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8
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無塩バターはケーキマーガリンなどでも代用できます。
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9
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ココア味や抹茶味にする時は、おからパウダーを5g減らし、ココアパウダーor抹茶を5g入れて下さい！
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族が糖質を控えた食事をしているので作りました♪
我が家では砂糖ではなく、エリスリトールを使いさらに低糖質なクッキーにしています(^-^)
我が家では砂糖ではなく、エリスリトールを使いさらに低糖質なクッキーにしています(^-^)
yamachan＊
