ヘルシー♪おからパウダーで簡単クッキー♡

ヘルシー♪おからパウダーで簡単クッキー♡

Description

人気検索上位になりました感謝です!かんたん低糖質なサクサククッキー♪おからっぽさが少なく食べやすいです(^^)

材料 (天板2枚分)

無塩バター
80g
砂糖
60g
1個

作り方

1

オーブンを180度に予熱しておく。
おからパウダーとアーモンドパウダーを混ぜておく。

2

やわらかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜる。さらに卵を加えて混ぜる。卵が冷たいと分離することがありますが、大丈夫です!

3

合わせておいたおからパウダーとアーモンドパウダーを入れ、ゴムべらでひとまとめにする。

4

生地を棒状にし、包丁で好みの厚さに切る。天板に並べて15分ほど焼く。

5

焼き上がりは柔らかいので、崩れないように注意して下さい(><)

6

柔らかめの生地ですが、少し冷やせば型抜きもできます。お好みの形で作ってみてください( *´꒳`* )

7

エリスリトールを使えばさら低糖質なクッキーになります♪砂糖をエリスリトールに置き換える場合は90g使用して下さい。

8

無塩バターはケーキマーガリンなどでも代用できます。

9

ココア味や抹茶味にする時は、おからパウダーを5g減らし、ココアパウダーor抹茶を5g入れて下さい!

10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族が糖質を控えた食事をしているので作りました♪
我が家では砂糖ではなく、エリスリトールを使いさらに低糖質なクッキーにしています(^-^)
レシピID : 5756763 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/11/27

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