鮭のモッツァレラちゃんちゃん焼き
Description
【ヘルシーコープレシピ】食欲をそそるチーズみそ味で、お子さんに不足しがちな栄養を補給(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(4人分)
CO・OP北海道モッツァレラチーズ
1個(100g)
3切れ(約300g)
1/4本
1/2個
250g
塩・こしょう
各少々
オリーブ油
大さじ1
適宜
■
A
みそ
45g
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
●鮭にはビタミンD、チーズにはカルシウムが豊富に含まれます。
●ピザ用チーズの代わりにモッツァレラチーズを使うことで、塩分の摂取量を抑えることができます。
●みそとチーズは味の相性がよく、お子さん好みで食がすすむ味わいです。
●ピザ用チーズの代わりにモッツァレラチーズを使うことで、塩分の摂取量を抑えることができます。
●みそとチーズは味の相性がよく、お子さん好みで食がすすむ味わいです。
このレシピの生い立ち
<所要時間>15分
<栄養価1人分>
エネルギー…266kcal
たんぱく質…24.1g
脂質…11.6g
炭水化物…13.3g
(糖質)…-g
食塩相当量(塩分)…2.0g
<栄養価1人分>
エネルギー…266kcal
たんぱく質…24.1g
脂質…11.6g
炭水化物…13.3g
(糖質)…-g
食塩相当量(塩分)…2.0g