子供も大好き★簡単かぼちゃのきんぴら

子供も大好き★簡単かぼちゃのきんぴらの画像

Description

かぼちゃきんぴらの簡単シンプルレシピ。少ない調味料なので、塩分・糖分が気になる子供にも安心♪

材料 (2~3人分)

砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1~2
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを入れ中火で3~4分炒める。

  3. 3

    砂糖・醤油を入れ、1分程度炒め、仕上げに黒ゴマを和える

コツ・ポイント

かぼちゃは炒めすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、調味する前に硬さをチェックし、歯ごたえが残っているくらいで味付けするのがいいです。

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5756853 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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ぷるぷるプリン☆
かぼちゃ大好きですが料理のレパートリーが少なくて💦煮物より砂糖少なめでいいですね。簡単に作れて助かります。また作ります。
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さとchan☆
煮物よりきんぴらの方が我が家では人気です。
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さとchan☆
かぼちゃの煮物より家族には好評です。 リピしてます。
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♧ナノハナ♧
おいしかったです!モリモリ食べれました。