豆苗のチャンプル風(ダイエットメニュー)

豆苗のチャンプル風(ダイエットメニュー)

Description

ダイエット中でも美味しく
食べられるメニュー✨
子供も旦那も好きです(⸝⸝›_‹⸝⸝)

材料 (3〜4人分)

豆苗
1袋
ニンジン
½本
鶏胸肉
1枚
絹豆腐
1丁
3〜4つ
酒(むね肉つける用)
大さじ2
塩コショウ(むね肉つける用)
少々
大さじ2
꙳★*めんつゆ濃縮タイプ
大さじ3
꙳★*みりん
大さじ1
꙳★*三温糖(上白糖でもOK)
大さじ2

作り方

1

豆苗を3等分にきって
ニンジンわお好みの薄切り
むね肉わ皮をとって
薄切りの短冊にきります

2

むね肉わお酒を
かけて塩コショウをふって
少しおいておくといいです✨

3

写真

少しごま油を引いて
ニンジンから炒めて軽く
しんなりしたらむね肉そのまま
入れて痛めていきます✨

4

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軽く肉が火とおった時点で
豆苗もどっさりいれます✨
それから炒めて軽く塩をふっておきます。

5

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しんなりするまで
炒めていきます✨

6

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事前にチンしておいた
豆腐をいれて
サクッといためていきます✨
この時に大さじ1の砂糖をいれます。

7

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といた卵に白だしを少しいれて
卵を入れて炒めて
酒みりんめんつゆをいれて
少し卵が固まる感じに
炒めたらOK✨

8

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お皿に盛り付けて
完成でーす❤

コツ・ポイント

卵にもしっかり味加えること✨
ゴーヤでもやれます✨

このレシピの生い立ち

豆苗がすきで
ゴーヤチャンプルーをアレンジしたら
激うまだったのでレシピにしました❤
レシピID : 5757153 公開日 : 19/07/29 更新日 : 19/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/26

First tsukurepo mark
写真

鶏肉なかったから豚肉で。美味しかったです!

。mican。