まるごと！包丁不要！絶品レタスの中華風餡
優佳様
作り方
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1
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水 オイスターソース みりん 酢 酒 鶏がらスープの素を カップ等に入れ 混ぜて調味料スープを作っておく
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2
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レタスは手で、大きめにちぎっておく
フライパンに ごま油を引き、油を温め香りを立たせる
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4
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レタスがしんなりしてきたら、作っておいた調味料スープの2/3を入れ、汁気が無くなるまで更に炒める
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5
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汁気を飛ばしている間、残った調味料スープに片栗粉を加え 混ぜて溶かしておく
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6
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汁気が無くなってきたら 火を止める
そしてすぐさま 片栗粉を溶いた 調味料スープを入れ、素早く混ぜる
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7
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完成！
あつあつのごはんにかけて 餡掛け丼にしても美味しいよ！！
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8
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完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
片栗粉を入れる時は、必ず火を止めてから！！！
このレシピの生い立ち
1〜2枚使って、余ってしまったレタスをサラダ以外でおいしく食べたくて。
ガチで美味い。
ガチで美味い。
優佳様
