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Description

簡単作り置き副菜

材料

1本
大さじ2〜3
20個ほど
調味料↓
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
少々
ポッカレモン
数滴
はちみつ
小さじ1
みかんシロップ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    人参の皮をむいたら、ピーラーでむいていき、塩をふってしんなりするまで放置

  2. 2

    ボウルに調味料を合わせる

  3. 3

    しんなりしたら塩を洗いしっかりと絞って調味料とあえてみかんの缶詰をいれて混ぜたら完成

コツ・ポイント

みかんがなくて缶詰のみかんを使いました。酸味が足りないのでポッカレモンで対応。味が染みるほど美味しいです。

このレシピの生い立ち

人参消費に!
レシピID : 5757422 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

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