ほうれん草or小松菜の胡麻和え♥
Description
ほんのり甘い優しいお味です♥写真はほうれん草です^_^
kiiyon
材料
ほうれん草or小松菜
1束
●すり胡麻
大さじ4 ※炒り胡麻大さじ3をすると大さじ4になります♪
●砂糖
大さじ1.5
●醤油
大さじ1弱
作り方
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1
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ほうれん草or小松菜を根本まで洗って色よく湯がき(またはレンチン1.5分)冷水にとって水気を切り、5cmくらいに切る。
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2
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●を全てボールに入れてよく混ぜ、ほうれん草or小松菜を加え、まんべんなく和えたら出来上がり♪
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3
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ブロッコリーもおすすめです♪
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コツ・ポイント
ほうれん草、小松菜はあまり茹で過ぎないように♪
このレシピの生い立ち
母の味を再現してみました^_^
kiiyon
