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＊梅だれで！冷しゃぶ＊

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Description

さっぱりで酸っぱいものが食べたい時に^_^
ごまだれもいいけど、梅だれもいいですよ！
素麺やうどんの上に乗せても○。

材料 （2人分）

豚肉 (豚バラ・ロース等しゃぶしゃぶ用)
200g
きゅうり
1本
ミョウガ
1個
梅干し
2個
■ 調味料
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用豚を茹でます。
    茹で上がり、冷水にとって冷まして、水気をきります。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、叩いておきます。

  3. 3

    きゅうりを薄切り、ミョウガを千切りにします。

    野菜はお好みで○。

  4. 4

    梅干し、調味料と合わせて、梅だれを作ります。

  5. 5

    写真

    お皿に切ったきゅうり、ミョウガ、その上に豚肉をのせて、梅だれをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

なし。

このレシピの生い立ち

自家製梅だれを使って。
レシピID : 5757753 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2023年8月10日
写真
☆さぶ☆☆
梅だれでお肉を！今朝はそうめんに乗せさっぱりで美味しい朝ご飯になっています♡
#梅だれがうめぇ〜
2019年9月28日
写真
☆さぶ☆☆
今夜はうどんにのせて！さっぱり梅だれで美味しい晩ご飯に(^ ^)
2019年7月26日
初れぽ
写真
☆さぶ☆☆
少しだけ残っていた素麺にのせて！参った！2人前完食です（≧∇≦）

ありがとうございます！

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ありさrecipe♡
＊梅だれで！冷しゃぶ＊
by ありさrecipe♡