鹿児島県産黒毛和牛スライス肉の握り寿司

鹿児島県産黒毛和牛スライス肉の握り寿司

Description

簡単なのに豪華な握り寿司です。

材料

鹿児島県産黒毛和牛バラスライス
100㌘
塩コショウ
少々
青じそ
5枚
すし飯
1合
 
★トッピング★
ネギ
大根おろし
ゆず胡椒
マスタード
ポン酢
わさび醤油

作り方

1

写真

牛肉に少し塩コショウをして固くな
らない程度にサッと焼きます。

2

写真

キッチンペーパーなどで脂分をとります。

3

写真

用意していた すし飯を俵形に握りお
好みで青じそを載せ牛肉を載せます。好きなトッピングで食べて下さい。

コツ・ポイント

お肉は焼きすぎると固くなるので気を
つけて下さい。
お肉は常温に戻しておく。

このレシピの生い立ち

なるべくお肉その物の美味しさを楽し
みたかったのでシンプルに調理しまし
た。
レシピID : 5757816 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

このレシピの作者

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食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪
ぜひ この機会にお試しください。

https://shibushi-furusato.jp/




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