ビーフンで簡単☆グルテンフリーそうめん

ビーフンで簡単☆グルテンフリーそうめん

Description

お米のめんで、グルテンフリー♪夏のお手軽冷製ランチにいかがですか?お好みのつゆや、トマト等でアレンジもおススメです☆

材料 (1人分)

ケンミン お米100%ビーフン
75g
お好みのもので
薬味(お好みで)
適量
白ごま
適量
適量

作り方

1

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今回使う商品は
ケンミン 米100%ビーフンです。

2

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ビーフンはたっぷりのお湯で約12分間ボイルする。冷水で洗い、しっかり冷やし水気を切る。
レシピID : 5348096

3

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お好みのめんつゆでお召し上がりください。ビーフンは、氷水でしっかり冷たくするとより美味しく召し上がれます♪

4

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同じめんを使った「冷やし中華」レシピはいかがですか?レシピID : 5727094

コツ・ポイント

・ビーフンは一般的な小麦のそうめんと食感を合わせるために、長めのボイル時間に設定しています。
・一般的なめんつゆには醤油が入っておりますので、グルテンフリー対応のめんつゆ等、使用されるめんつゆの裏面をご確認ください。

このレシピの生い立ち

夏と言ったら、そうめんですよね。
ビーフンは、茹でる時間によって食感が大きく変わります。ぜひ「ビーフンで冷やし中華」レシピもお試し頂いて、お好みの食感を見つけてください♪
レシピID : 5757854 公開日 : 19/07/29 更新日 : 20/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/09/09

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ほっこり〜の③のピリ辛つゆとコラボ。冷たくてツルツル美味でした♡

azbjbn

よだれ鶏風のつゆですね♪こんなにビーフンをアレンジ頂き感激。

19/08/20

First tsukurepo mark
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もずくぶっかけ素麺に。12分茹でるとなめらかな喉ごしに!美味♫

azbjbn

ビーフンは時間によって食感が違い美味ですよね☆いつも感謝です