黒酢あんかけ風肉団子

黒酢あんかけ風肉団子

Description

黒酢は常備してないのでお酢と黒糖を使用して餡を作りました♪
黒糖は常備しておくと便利です(*^^*)

材料

お酢
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
かちわり黒糖
3~4粒
大さじ1
大さじ2
 
市販、又は手作りの肉団子
10個程度

作り方

1

熱してない鍋に調味料を入れてよく混ぜる。

2

写真

弱火でとろみがつくまで混ぜる。
味見をして手作りか市販の肉団子をからめれば完成!

3

※味の濃さは煮詰め加減で調節して下さい。
お弁当用は水 大さじ1か入れなくても充分でした(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏の時期、お酢を必須!
黒酢がなくてもできるよね~と安易に思いつき、
作ってみました\(^-^)
レシピID : 5757915 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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