余った筑前煮で和風カレー!

余った筑前煮で和風カレー!

Description

筑前煮があまったらカレールーでカンタンカレー!カレーならあまり筑前煮を食べないお子さんでももりもり食べちゃうかも^^

材料 (2個分)

筑前煮のあまり
カレールー
2かけ
味噌
小さじ1
200〜300cc

作り方

1

筑前煮のあまりに水を足して温める
レシピID: 5755291

2

(余った量にもよりますが、200〜300ccの水を入れると良いです◎)

3

水がふつふつしてきたら、火を止めカレールーを入れて混ぜる

4

再び火を入れてルーが完全に溶けたら味噌を加える(とろみが足りないときは小麦粉を少し入れてください!)

5

ご飯を盛り付けたお皿にルーをかけたら完成!

コツ・ポイント

根菜類が多いので、サラサラのカレーでも美味しく頂けます!
ただし、水は入れすぎるとルーの味が薄くなるので調節すると良いです◎
もしカレーの味が物足りないときは、ルーを足したりウスターソースやカレー粉を入れて味を調整してみてください!

このレシピの生い立ち

筑前煮があまっていたので、カレーにしました◎
レシピID : 5757968 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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