旨っ♥️ナス 野菜&ウインナーの挟み焼き
snow☆fire
作り方
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【下準備】
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長ナス(2本)を、底1cm残して、1cm幅の切り込みを入れる。(幅は5mm～1cm程度)
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3
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(アコーディオン状)
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4
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お好みの野菜を、ナスの隙間に挟める大きさや厚みに切る。……(✳️厚み3～5mm程度が挟みやすい)
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5
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(✳️今回は①～⑤を挟みました)(①カボチャ、②オクラ、③赤パプリカ、④ウインナー、⑤ローリエ)
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切った野菜を、アコーディオン状のナスの間に挟む。
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(すべての隙間に挟む)
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【味付け】
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オリーブオイル(大2)を全体に回しかける。
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粉チーズ(大2)をまんべんなくふりかける
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黒こしょう(小1/2)をふる
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【調理する】…………お好みの方法で(✳️今回はオーブンで10分)
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【調理法3つ】♥️……【１】オーブンで10分……【２】フライパンで5～6分(蒸し焼き)……【３】トースターで15分
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【完成】
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コツ・ポイント
ナスの切り込みは、底から1cmをのこして入れる。アコーディオン状にする♥️(///∇///)
このレシピの生い立ち
暑い季節になってきました(ﾟ∀ﾟ;)火を使わず楽チンにお料理したい♥️思いから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
snow☆fire
